上海凈覽暖通工程設備有限公司是一家專業從事上海廚房排油煙,上海廚房管道排油煙工程,上海廠房除塵通風工程,上海廠房車間通風降溫,上海廠房車間除塵通風工程,上海油煙凈化工程,上海白鐵通風工程,上海風管加工等業務領域,主要服務區域有崇明區,奉賢區,青浦區,松江區,金山區,嘉定區,寶山區,閔行區等上海市附近區域,我們服務國內外化工、電子、食品加工、機械制造、酒店餐飲、建筑行業等企業。公司設有通風工程部事業部、環保工程事業部、風管事業部,引進國外先進風管生產設備和制作工藝 。
上海凈覽暖通工程設備有限公司為您提供廚房排油煙工程,廚房油煙管道安裝,廚房排油煙管道等。
廚房排煙系統的構成
廚房的排煙系統主要由集煙罩、排煙管道、油煙凈化器、排煙風機和廚房整體補風裝置構成。
油煙凈化器的類型和運行方式可以根據實際情況進行選擇。在油煙凈化器安裝之前,首先要對排煙系統中各部分的實際運行參數,包括運行阻力和排風量進行核算。如果是新建項目,在設計時要充分考慮安裝了油煙凈化器后對排風系統的影響;如果是改造項目,在加裝油煙凈化器時需要對排風系統重新進行核算,必要時要對集煙罩、排煙管道和廚房整體補風裝置進行改造并更換排煙風機。
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通風量的計算
機械通風的換氣量應通過熱平衡計算求利,其計算公式:
L=Q/0.337(tp-ti)(1)
式中,L--必須的通風量、m3/h;
tp--室內排風計算溫度,可采用下列數值:夏季35攝氏度,冬季15攝氏度;
ti--室內通風計算溫度,攝氏度;
Q--廚房內的總發熱量(顯熱),W;
Q=Q1+Q2+Q3+Q4(2)
式中,Q1--廚房設備散熱量,按工藝提供數據計算,如無資料時,可參考文獻;
Q2--操作人員散熱量,W;
Q3--照明燈具散熱量,W;
Q4--室內外圍護結構的冷負荷,W。
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1948年,丹麥制成運行中動葉可調的軸流通風機;旋軸流通風機、子午加速軸流通風機、斜流通風機和橫流通風機也都獲得了發展。按氣體流動的方向,通風機可分為離心式、軸流式、斜流式和橫流式等類型。離心通風機工作時,動力機(主要是電動機)驅動葉輪在蝸形機殼內旋轉,空氣經吸氣口從葉輪中心處吸入。由于葉片對氣體的動力作用,氣體壓力和速度得以提高,并在離心力作用下沿著葉道甩向機殼,從排氣口排出。因氣體在葉輪內的流動主要是在徑向平面內,故又稱徑流通風機。
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1862年,英國的圭貝爾發明離心通風機,其葉輪、機殼為同心圓型,機殼用磚制,木制葉輪采用后向直葉片,效率僅為40%左右,主要用于礦山通風。
1880年,人們設計出用于礦井排送風的蝸形機殼,和后向彎曲葉片的離心通風機,結構已比較完善了。
1892年法國研制成橫流通風機;1898年,愛爾蘭人設計出前向葉片的西羅柯式離心通風機,并為各國所廣泛采用;19世紀,軸流通風機已應用于礦井通風和冶金工業的鼓風,但其壓力僅為100~300帕,效率僅為15~25%,直到二十世紀40年代以后才得到較快的發展。
1935年,德國首先采用軸流等壓通風機為鍋爐通風和引風;
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地下室通風排煙系統的3大處理方法,高層建筑地下室面積大,其面積少則一層,多則數層, 除大有些作地下車庫外,常設置有些設備用房, 如高低壓配電室、消防控制室、水池、泵房等(人防地下室還應設有濾毒室、進風機房、密閉通道,消毒通道, 分散室、活門室等)。因而,在工程設計中,有必要把平常通風管道兼作火災醣該區的排煙管道, 以削減地下室通風上部空間占用及風管用量。今天,公司就來為大家介紹一下,地下室設計通風排煙系統的3大處理方法。
1.體系的區分排煙體系防煙分區區分應聯系建筑防火分區來思考,做到既有利于地下室通風體系兼作排煙體系,又不會出現排煙風管跨過枋火分區表象。所以運用一套風管時體系應滿意平常排風與火災時排煙需求。
2.地下室通風方法合理安置排風管及排風口,平常排風用,火災時兼作排煙風管及排煙口;地下一層思考由車道天然進風,其它層由平常送風體系兼作火災時補風體系。每個排風、排煙及送風體系應設置豎井,進風口應設在地上潔凈處,若 能與地下主樓有必定間隔非常好,其受火災氣影響會小;若 能與地上主樓有必定間隔非常好,其受火災煙氣影響會小,排風口方位應高于附樓層面, 以削減排風對地上環境影響。
3.排風、排煙及送風風機選型排風、排煙風機可選離心風機或許高溫軸流風機。通常離心風機即可滿意排風排煙需求,但大風量離心風機只能安裝在地上,占地較大,需求較大機房,高溫軸流風機為消防風機,也能滿意在280℃ 煙溫下運轉30 min的需求, 而高溫軸流風機體積小,通常可吊裝,若設機房面積也小,實踐工程設計中,通常選用高溫軸流風機排煙。
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